Como preparar comidas rapidas y saludables

Como Preparar Comidas Rapidas y Saludables (y no Morir en el Intento)

¿Cómo preparar comidas rapidas y saludables en poco tiempo? Es una pregunta que todas como mamás nos hemos hecho alguna vez.

Imagina este escenario: epoca de verano y los niños estan de vacaciones. Estas en un semáforo y esta cerca la hora de la comida. Los niños ya te dicen que tienen hambre y acabas de recordar que no dejaste nada para descongelar y cocinar.

Tu también tienes hambre y no tienes tiempo de llegar a la casa a ver que puedes cocinar. Los niños se impacientan y solo te queda la opción mas fácil: comprar comida rápida en la calle.

¿Sientes con frecuencia que las horas del día no te alcanzan, y que sin importar cuanto lo intentes, te es casi imposible preparar una cena saludable para ti y tu familia?

Ser padres no es fácil y alimentar nuestros hijos es una de lo retos mas grandes que tenemos, especialmente como mamás.

Como preparar comidas rapidas y saludables
Como Preparar Comidas Rapidas y Saludables

Con una rutina de vida acelerada, se nos hace difícil organizar comidas para nuestros hijos y optamos por lo rapido y poco saludables.

¿Has pensado en el costo para la salud y económico que esto trae consigo?

Léase ¿Cuánta comida rapida consumen en Estados Unidos?

Preparar comidas rapidas y saludables es posible cuando la motivación es cuidar de tu salud y la de los tuyos.

Y aqui te dejo unos tips que puedes poner en practica y asi estes mas tranquila de saber que tu familia come saludable todos los días.

Como Preparar Comidas Rapidas y Saludables

Organiza un plan simple

Todo debe comenzar con un plan semanal. Esto te permitará saber que comprar en el mercado, como organizar tus comidas, que dejar listo y asi comer rico en la semana.

Lo primero que debes hacer es buscar recetas sencillas y de pocos ingredientes.

Pinterest es una gran opción al momento de buscar recetas de comidas rapidas y saludables.

Crea tu menú de la semana incluyendo desayunos, almuerzos, cenas y hasta meriendas.

Como preparar comidas rapidas y saludables
Como Preparar Comidas Rapidas y Saludables

Sustituye comidas y usa menos sal y azúcar

Modifica las recetas a tu estilo. Sustituye alimentos que consideres menos saludables por aquellos que pueden beneficiar mas a los tuyos.

Usa batatas en vez de papas. Agrega semillas de linaza o chia a batidos de frutas, jugos y postres.

Disminuye la cantidad de azúcar en las recetas de postres y sustituye el azúcar blanca por otras mas saludables (azúcar de coco o stevia).

Agrega sal marina o del Himalaya a tus comidas y cocina con especias naturales para darles mas sabor.

Utiliza apps para guardar tus recetas y crear tu menú

Una de las aplicaciones que mas uso para mis recetas personales y las de mi negocio de meal prep, es Paprika

Esta aplicación la puedes descargar en tu teléfono, tableta o computador. Es muy practica porque te permite descargar recetas y adaptarlas a tu conveniencia.

Paprika app

Esta aplicación te permite ademas, crear tu menú semanal con las recetas descargadas. También te da la lista de compras y asi se te hará mas fácil ir al mercado.

Toma un dia para preparar comidas y ahorrar tiempo

En mi artículo anterior hable de las comidas tipo meal prep.

Léase mi artículo Que Hacer de Cenar: Ideas para Cenas Saludables

La idea es tomar un día de la semana (preferiblemente un domingo) para cocinar y dejar empacadas varias comidas para la familia.

Como preparar comidas rapidas y saludables
Como Preparar Comidas Rapidas y Saludables

Prepara comidas tipo familiar en vez de comidas individuales. Y puedes organizalas por tipo: proteínas (animal o vegetal), vegetales y frutas y carbohidratos.

Incluye a tus hijos en la preparación

Involucra a tus hijos en la preparación de las comidas. Esto incluye desde la compra de los ingredientes, cocinar y empacar.

No solo creas momentos de calidad juntos en familia, sino también puedes aprovechar de enseñarles las importancia de comer saludable, prueben nuevos sabores y aprendan responsabilidades.

Toma tu tiempo y no te estreses

Todo proceso toma su tiempo y es un aprendizaje. Lo mas importante es dar el primer paso y querer hacer ese gran cambio.

Preparar comidas rapidas y saludables es posible cuando la motivación es cuidar de tu salud y la de los tuyos.

Si crees que se te hace complicado, no estas muy segura por donde comenzar, o simplemente no tienes suficiente tiempo para organizar un menú para tu familia con mucho gusto te puedo ayudar.

Te invito a seguirme en mis redes sociales y ver mis artículos, fotos y videos. También puedes hacer una cita conmigo de 45 minutos gratuita y conversar sobre tus necesidades de alimentación saludable.

Porque Comer Saludable No Debe Ser Complicado